Happy Kelly

韓語老師之前教我們煮辣炒年糕(떡볶이)，老師笑說他煮的這是"崔式辣炒年糕떡볶이"

因為基本上材料是依各人喜歡加進去的，今天我是煮~K式"辣炒年糕 떡볶이

以前我煮的時候，只是很單純的一鍋水倒入辣炒年糕的醬再把料放進去

看完老師的做法之後，我也想再試試看

材料我準備了~完全是我亂加一通的材料

蒜頭、蔥、洋蔥、高麗菜、金針菇、年糕條、泡麵、雞胸肉、火腿、熱狗、辣椒醬、辣炒年糕醬(名加美買的)、糖

(年糕條是在全聯買的~久煮不爛好吃，上次帶這個年糕去老師那邊煮，一致獲得同學好評說很Q好吃

雞胸肉是前2天買回來的，今天就把它也放進來取代豬肉煮，老師是用豬肉片

火腿、熱狗會放這2樣是因為之前去好市多一次買太多了，一般是放甜不辣或是火鍋料)

我的煮法~

1.放點油將蒜末、蔥、洋蔥下去爆香

2.炒香後，加入水、辣炒年糕醬、糖一點點、辣椒醬，之後再放入蔬菜、肉跟其他材料下去

3.等水滾這期間要攪拌一下避免下面的料沾鍋焦掉，因為泡麵我是要跟年糕一起吃

    所以我就看鍋內滾得差不多了，就把泡麵也放下去一起煮

   老師說煮好時可以放起司片在上面，    起司片不要攪散在夾料時跟起司一起夾起來吃

4.大功告成...맛있어요

其實煮這個真的很簡單關鍵就是那包"辣炒年糕醬"，這個是偷吃步的好方法

之前沒買這個時後我都是用韓式辣椒醬跟糖調味下去煮的，但有了這個之後就方便多了