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又是一間我妹回來後強推的店
賣甚麼?就辣年糕、涼麵...一些韓國餐廳經典的食物
但是料理的方式卻是新奇的,有別於以往的傳統概念
在店裡面往外拍
餐前的2個"小"菜,右邊感覺很台灣醬瓜
當天吃的單~쫄쫄면$7.200W+매운까르보라고리케$12.000W
쫄쫄면就是拌冷麵,只是上面放的東西不一樣,裡面還有一種吃起來脆脆口感的東西,
調味也跟傳統冷麵不太一樣,整個味道很特別,難怪說是創意料理,原來創意是這樣搞的~哈
麵條的本尊,這種麵很Q彈我好愛啊!也讓我後來在樂天超市,搬了一堆冷麵類的泡麵回來
매운까르보라고리케 辣年糕+可樂餅
這盤的奶味很重,又是一道顛覆傳統味道的料理,怎麼形容呢?
它的味道是韓國辣椒醬加上義大利麵白醬的感覺,吃起來有義大利麵白醬的滑順
又有韓國辣椒醬的辣跟香,年糕沾上醬汁吃很滑順又很軟Q
另外那個可樂餅就一般般...沒有特別的FU
醬汁真的很濃稠又滑順,回來台灣我常常都會想起這醬汁的味道,但我創不出來~~~
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