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韓國的綜藝主持人姜虎東開的烤肉店~姜虎東白丁烤肉 강호동백정
位置:東大門.apM跟Migliore中間的巷道進去,走到底的路口左轉,在右手邊就可看到有姜虎東的人形立牌,店家位於2樓
烤盤旁邊的烤蛋,蛋汁會隨著烤盤溫度升高漸漸烤熟,這蛋有淡淡的柴魚味,
不建議烤得太久,要不然會變得乾乾柴柴的沒滑嫩口感
隨餐附的"醃洋蔥"~這個有點偏甜的,我沒有很愛...
辣醬
豬五花肉~吃完這個豬肉回來台灣後,每次去菜市場買菜,我都會盯著肉販攤上的豬肉
因為我想買回來烤著吃,但要尋找這樣油花分布的五花肉,還真是很少見
花牛肉~這牛肉真是好吃!!
隨餐附的"涼拌生菜",這生菜是有加上韓式油醋醬(因為是麻油,所以才說是韓式)下去涼拌的,
跟以往生菜包烤肉的吃法不太一樣
隨餐附的"辣醬拌青蔥",這個同行的朋友一直說很好吃,整個幾乎都她嗑光的
隨餐附的"泡菜"
豬肉烤肉
水冷面~每次上韓文課時,都遇到냉면(冷麵)這個字
這次來韓國前,我一直很好奇很想吃吃看它的味道
所以特地點了一份裡面有加剉冰的"水冷麵"來嚐嚐
麵條非常~非常的Q,有一點韌它需要咀嚼一下下
酸酸微甜微辣沒有油的湯裡加上剉冰,這個很適合夏天吃
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